تقشير وفرم الثوم للحصول على أقصى قدر من استخلاص الأليسين

الدفع نوع:L/C,T/T

إنكوترم:FOB,CIF,EXW

أدني كمية الطلب:1 Ton

نقل:Ocean,Land

ميناء:Shanghai,Qingdao,Lianyungang

$700-1200 /Ton

سمات المنتج
القدرة على التوريد وم�...
التعبئة والتغليف والت...
Other information

سمات المنتج

علامة تجارية: غولدن صن

سمات: طازج

محيط: ثوم

فئة المنتج: نباتي ليليسيوس

نوع الزراعة: مشترك

مكان المنشأ: الصين

Brand Name: GOLDENSUN

Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5

Crop: Newest Cropped

التعبئة: Bagged or sealed packaging

جودة: Top Grade

Supply Period: Year Round

القدرة على التوريد وم�...

تفاصيل التعبئة والتغليف: التعبئة والتغليف المعبأة أو المختومة

إنتاجية: 100 tons per month

نقل: Ocean,Land

مكان المنشأ: الصين

الدعم: 100 tons per month

ميناء: Shanghai,Qingdao,Lianyungang

الدفع نوع: L/C,T/T

إنكوترم: FOB,CIF,EXW

التعبئة والتغليف والت...

بيع الوحدات:

Ton

نوع الحزمة:

التعبئة والتغليف المعبأة أو المختومة

مثال الصورة:



الثوم عالي الجودة والسعر المنخفض



الأليسين هو أحد أهم المكونات النشطة الموجودة في الثوم، وله أنشطة بيولوجية مختلفة مثل الخصائص المضادة للبكتيريا والالتهابات ومضادات الأكسدة. تتضمن طريقة الاستخراج التطبيق الشامل للفيزياء والكيمياء والتكنولوجيا الحيوية. فيما يلي مقدمة تفصيلية للعديد من طرق استخراج الأليسين الشائعة ومبادئها وخطواتها واحتياطاتها.

الخواص الكيميائية وآلية تكوين الأليسين

الأليسين غير موجود بشكل طبيعي في الثوم السليم، ولكن يتم تحويله من سلائف الثوم ألين بواسطة الأليناز. عندما تتلف أنسجة الثوم (مثل المفروم أو المسحوق)، يتم تنشيط الأليناز لتحويل الألين إلى الأليسين. يتطلب هذا التفاعل استخدام الماء كوسيط، ويكون الرقم الهيدروجيني الأمثل هو 6.5-8.0، مع أعلى نشاط عند درجة حرارة حوالي 37 درجة مئوية. الأليسين له خصائص كيميائية غير مستقرة ويتحلل بسهولة إلى كبريتيدات أخرى مثل ثاني كبريتيد ثنائي الأليل (DADS) تحت تأثير الحرارة والضوء والأكسجين. ولذلك، يجب التحكم في الظروف البيئية أثناء عملية الاستخراج.

ثوم GoldenSun، المتجذر في "مسقط رأس الثوم في الصين" - بيتشو، مقاطعة جيانغسو، يركز على تجارة الثوم لمدة تسع سنوات.

بالاعتماد على الميزة الأساسية للمنشأ، نحن متخصصون في الثوم الطازج وأرز الثوم المتدرج والثوم الأسود ورقائق الثوم ومسحوقه. تمتلك الشركة سلسلة توريد مستقرة، وقدرة معالجة وتخزين موحدة، وحجم تجارة سنوي يبلغ 10000 طن، وشبكة مبيعات تغطي الدولة بأكملها، ويتم تصديرها إلى دول ومناطق خارجية.