القيمة الغذائية والفوائد الصحية للثوم
الثوم ليس مجرد بهار شائع، ولكنه أيضًا غذاء وظيفي غني بالمغذيات. وفيما يلي تحليل مفصل لقيمته الغذائية الأساسية وفوائده الصحية: 1. المكونات الغذائية الأساسية (مرجع محتوى 100 جرام من الثوم الخام) العناصر الغذائية الأساسية السعرات الحرارية: 149 سعرة حرارية الكربوهيدرات: 33 جرام (بما في ذلك 2.1 جرام من الألياف الغذائية) البروتين: 6.4 جرام العناصر النزرة: المنغنيز (23% من الاستهلاك اليومي): ينشط الإنزيمات المضادة للأكسدة فيتامين ب6 (30%): يدعم عملية التمثيل الغذائي والجهاز العصبي فيتامين ج (15%):...
كيف تستهلك الثوم باعتدال لجني فوائده الصحية؟
وفيما يتعلق بالاستهلاك الصحي للثوم، فيما يلي توصيات علمية ملخصة بناءً على الأبحاث الغذائية والطبية، لمساعدتك على تعظيم فوائده الصحية مع تجنب المخاطر المحتملة: 1. أفضل طريقة لتناول الطعام تناول الطعام النيئ (التوصية الأساسية) المبدأ: يتحول إنزيم الأليناز الموجود في الثوم إلى "الأليسين" (المادة الفعالة الأساسية) عند تعرضه للهواء، ويتم تدمير نشاطه بالتسخين. الطريقة: قم بتقطيع الطعام أو هرسه واتركه لمدة 10-15 دقيقة قبل تناوله للسماح للإنزيمات بالعمل بشكل كامل. اقتراحات التجميع: تخلط مع...
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.