فيما يلي بعض الطرق الشائعة لتناول الثوم الأسود:
1. الاستهلاك المباشر
بعد التخمير، يكون للثوم الأسود طعم حلو وحامض لا يسبب تهيجًا للفم أو المعدة، مما يجعله مناسبًا جدًا للاستهلاك المباشر. كغذاء صحي، يوصى بتناول 2-5 فصوص يوميًا.
2. الطبخ والاستهلاك
معكرونة الثوم الأسود: اخلطي السباغيتي المطبوخة مع الثوم الأسود المقلي وعصير السبانخ، ثم أضيفي كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود للتتبيل. له لون غني ومغذي وصحي.
بطن لحم الخنزير المطهو ببطء مع الثوم الأسود: عند طهي بطن لحم الخنزير المطهو ببطء مع الثوم الأسود، يمكنك إضافة بعض الثوم الأسود، مما يجعل الأطباق ذات مذاق فاكهي قليلاً، حلو وحامض، دهني وغير دهني، ويزيد من مستوى الأطباق.
فطر الثوم الأسود: عند قلي الفطر، أضيفي بعض الثوم الأسود باللونين الأسود والأبيض، وهو سلس ومنعش، ويحقق طعمًا متناغمًا من الحلاوة والملوحة، مما يضيف المزيد من النكهة إلى الأطباق النباتية.
حساء الثوم الأسود: الثوم الأسود مناسب أيضًا للحساء، سواء كان حساء الدجاج ولحم الخنزير المنعش، أو حساء العظام الغنية وأقدام الخنازير. إضافة الثوم الأسود يمكن أن يجعل طعم الحساء أكثر ثراءً ولذيذًا.
لحم البقر بالثوم الأسود: اهرسي الثوم الأسود مع معجون الثوم، واخلطيه مع المايونيز لعمل صلصة الثوم الأسود، ثم قومي بإقرانه مع قطع اللحم البقري المقرمشة. تكمل رائحة الثوم الثلاثية نعومة وطراوة اللحم البقري، كما أن الملمس والرائحة عبارة عن طبقات، مما يترك مذاقًا دائمًا.
3. سلطة باردة أو سلطة
يمكن تناول الثوم الأسود مباشرة، لذا فهو مناسب جدًا أيضًا للأطباق الباردة أو إضافته إلى السلطات. عند إعداد سلطات الخضار والمأكولات البحرية، يمكنك إضافة بعض شرائح الثوم الأسود أو هريس الثوم الأسود، الذي لا يضيف نكهة فحسب، بل يحافظ أيضًا على النكهة الأصلية للمكونات.
4. أطباق مبتكرة
بالإضافة إلى طرق الأكل الشائعة المذكورة أعلاه، يمكن أيضًا دمج الثوم الأسود مع المكونات الأخرى وفقًا للتفضيلات الشخصية والإبداع لإنشاء المزيد من الأطباق اللذيذة
نحن نبحث عن وكلاء يمكنهم تقديم أسعار المصنع وأعلى مستويات الجودة والخدمات المخصصة والشراكات طويلة الأمد.
ثوم GoldenSun، المتجذر في "مسقط رأس الثوم في الصين" - بيتشو، مقاطعة جيانغسو، يركز على تجارة الثوم لمدة تسع سنوات.
بالاعتماد على الميزة الأساسية للمنشأ، نحن متخصصون في الثوم الطازج وأرز الثوم المتدرج والثوم الأسود ورقائق الثوم ومسحوقه. تمتلك الشركة سلسلة توريد مستقرة، وقدرة معالجة وتخزين موحدة، وحجم تجارة سنوي يبلغ 10000 طن، وشبكة مبيعات تغطي الدولة بأكملها، ويتم تصديرها إلى دول ومناطق خارجية.