الدفع نوع:L/C,T/T
إنكوترم:FOB,CIF,EXW
أدني كمية الطلب:1000 Kilogram
نقل:Ocean,Land
ميناء:shanghai,qingdao,lianyungang
$6-12 /Kilogram
علامة تجارية: غولدنسون
محيط: ثوم
فئة المنتج: نباتي ليليسيوس
نوع الزراعة: مشترك
مكان المنشأ: الصين
المكونات الأولية: ثوم
ظروف التخزين: درجة حرارة الغرفة
مدة الصلاحية: 12 شهرا
تفاصيل التعبئة والتغليف: المعلبة
إنتاجية: 80 tons per month
نقل: Ocean,Land
مكان المنشأ: سوزهو الصين
الدعم: 80 tons per month
ميناء: shanghai,qingdao,lianyungang
الدفع نوع: L/C,T/T
إنكوترم: FOB,CIF,EXW
الثوم الأسود هو الثوم الذي تم تخزينه في بيئة ذات درجة حرارة عالية ورطوبة عالية عند 60-70 درجة مئوية مع الحفاظ على قشرته سليمة. في مثل هذه البيئة، يتم تدمير بنية فصوص الثوم بسبب درجات الحرارة المرتفعة، وتتفاعل المواد الأصلية بداخلها مع بعضها البعض، وتخضع لتفاعلات فيزيائية كيميائية معقدة. ويتحول الثوم تدريجياً من الأبيض إلى الأسود، وعندما يتحول إلى اللون الأسود تماماً، يتم إنتاج غذاء "عائلة الثوم" الجديدة.
بعد خضوعه لتفاعل ميلارد، ينخفض محتوى الرطوبة في الثوم، والرطوبة المتبقية تجعل نسيج الثوم الأسود ناعمًا وطريًا، مما يؤدي إلى ظهور "الكستناء بنكهة الثوم". يقوم تفاعل الميلارد بتحليل النشا الموجود أصلاً في الثوم وتحويله إلى سكريات مختزلة، مما يعطي الثوم الأسود طعمه الحلو والحامض، وبالتالي ينتج ثوم بنكهة البرقوق. بعد تفاعل ميلارد، تخضع المركبات المتطايرة المحتوية على الكبريت غير المستقرة والمهيجة في الأصل في الثوم للتغيرات، وتتحول إلى مواد مستقرة وغير عطرية.


نحن نبحث عن وكلاء يمكنهم تقديم أسعار المصنع وأعلى مستويات الجودة والخدمات المخصصة والشراكات طويلة الأمد.
ثوم GoldenSun، المتجذر في "مسقط رأس الثوم في الصين" - بيتشو، مقاطعة جيانغسو، يركز على تجارة الثوم لمدة تسع سنوات.
بالاعتماد على الميزة الأساسية للمنشأ، نحن متخصصون في الثوم الطازج وأرز الثوم المتدرج والثوم الأسود ورقائق الثوم ومسحوقه. تمتلك الشركة سلسلة توريد مستقرة، وقدرة معالجة وتخزين موحدة، وحجم تجارة سنوي يبلغ 10000 طن، وشبكة مبيعات تغطي الدولة بأكملها، ويتم تصديرها إلى دول ومناطق خارجية.